কী কী লাগবে
ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করা তরমুজ ছোট মাপের ১ টা, পাতিলেবুর রস ১ টা, চিনি স্বাদ অনুযায়ী (চাইলে নাও দিতে পারেন), পুদিনা পাতা কয়েকটা।
কীভাবে বানাবেন
তরমুজ যতটা সম্ভর ছোট টুকরো করে বীজ বের করে নিন। এবার সব উপকরণ একসঙ্গে মিক্সিতে দিয়ে ফেটিয়ে নিন। এবার ছাকনি দিয়ে ছেঁকে কাঁচের গ্লাসে করে সার্ভ করুন। চাইলে মিক্সিতে না দিয়ে হাত দিয়ে ভালো করে চটকেও বানাতে পারেন, সেক্ষেত্রে বীজ থাকলেও অসুবিধা নেই। ছেঁকে নিলেই বীজ বেড়িয়ে যাবে।
Comments