স্মৃতির পুজো, বনেদি বাড়ির সিক্রেট রেসিপি, সাইবার অপরাধ ও নারী..
দিন যায়, বছর যায়, সবকিছুর সঙ্গে স্মৃতিগুলোয় সরে সরে যায়। বাবুয়ানির মহানগর থেকে শুরু করে বদলে যাওয়া পুজোর স্মৃতি নিয়ে লিখছেন কমলেন্দু...
top of page
Search
রোজকার অনন্যা
- Sep 22
- 21 min
ঘরোয়া পার্টির একডজন রেসিপি, পুজোর ছুটিতে কাছেপিঠে, জনসমুদ্রে এবং খেলার মাঠেও চুনি জন্মায়..
ঘরোয়া পার্টির একডজন রেসিপি.. পুজো আসছে। আকাশে বাতাসে আগমনি সুর। সারাবছরের কাজের চাপ কাটিয়ে ঝলমলে কয়েকটা ছুটির দিন। এককথায় সবমিলিয়ে...
রোজকার অনন্যা
- Sep 15
- 19 min
ইলিশ কাহন.. রান্না পুজো, অরন্ধণ এবং বিশ্বকর্মা..কমিকস্, ভালো না মন্দ..
বাঙালদের কাছে জোড়া ইলিশ মানেই বড় শুভ, বড় সুলক্ষুণে। পুজো পার্বণ থেকে বিয়ে সবার সঙ্গেই এর রসায়ন প্রগাঢ়। বাঙালি বাড়িতে মেয়ের বিয়ের...
রোজকার অনন্যা
- Sep 8
- 28 min
মুচমুচে আড্ডা.. মন্দির-গায় দেবী দুর্গা এবং পটে পুজো.. দুটি ছোট গল্প..
এক কাপ ধোঁয়া ওঠা এলাচ দেওয়া ঘন দুধের চা হোক কি লেবু আর বিট নুন দেওয়া লাল চা, পছন্দসই টা' এর আয়োজন না থাকলে পুরো ব্যাপারটাই মাটি! আজ...
রোজকার অনন্যা
- Sep 1
- 19 min
গনেশ চতুর্থী স্পেশ্যাল একডজন ভোগের রেসিপি ও পুরাণ কথা..শিক্ষক দিবস..মৃণাল সেনের ছবি, মানুষ এবং কলকাতা..
সুখ ও সমৃদ্ধির দেবতা গণেশের জন্ম হয়েছিল ভাদ্র মাসের চতুর্থী তিথিতে। তাই এইদিন থেকেই শুরু হয় গনপতি উৎসবের। দশ দিন ব্যাপী এই অনুষ্ঠানের...
রোজকার অনন্যা
- Aug 25
- 31 min
শ্রীকৃষ্ণ, জন্মাষ্টমী এবং যোগমায়া..একডজন নিরামিষ রান্না..বাংলা সিনেমার ব্যতিক্রমী পরিচালক সুশীল মজুমদার..
বিষ্ণুর দশ অবতারের মধ্যে শ্রীকৃষ্ণ অষ্টম অবতার। শ্রীকৃষ্ণ তাঁর জন্ম নিয়ে নিজেই বলেছেন, তাঁর জন্ম-মৃত্যু সাধারণ মানুষের মতো নয়। মানুষ...
রোজকার অনন্যা
- Aug 18
- 12 min
রাখি বন্ধনের অজানা কথা..রাখি স্পেশ্যাল ভিন্ন ঘরানার পাঁচটি থালি..
প্রতি বছর শ্রাবণ পূর্ণিমায় বোনেরা তাদের ভাইয়ের হাতে রাখি বাঁধেন এবং সারাজীবন তাদের দীর্ঘায়ু, সুখী ও সমৃদ্ধ জীবনের জন্য প্রার্থনা করেন।...
রোজকার অনন্যা
- Aug 11
- 13 min
রাধাকৃষ্ণের ঝুলন যাত্রা এবং বৃন্দাবন.. স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষে একডজন প্রাদেশিক রান্না..
"অনুগ্রহায় ভূতানাং মানুষং দেহমাশ্রিতঃ। ভজতে তাদৃশীঃ ক্রীড়াঃ যাঃ শ্রুত্বা তৎপরো ভবেৎ।।" অর্থাৎ ভগবান ভক্ত অভক্ত নির্বিশেষে সকলকে অনুগ্রহ...
রোজকার অনন্যা
- Aug 4
- 19 min
বিরিয়ানি এল দেশে, কলকাতায়...বিরিয়ানির বারো কাহন..
বিরিয়ানি এল দেশে, কলকাতায় কমলেন্দু সরকার বিরিয়ানির ফারসি শব্দ বিরীয়েন। এর অর্থ মাংস বা মাছ সহযোগে প্রস্তুত পোলাও জাতীয় খাবার বিশেষ। কেউ...
রোজকার অনন্যা
- Jul 28
- 17 min
থান্ডার ড্রাগনের দেশ ভুটান.. মাটনের মহাভোজ..
আমি শ্রী সরোজ মজুমদার, একজন পদার্থবিদ্যার স্কুল শিক্ষক, ভ্রমণ করতে ভালোবাসি। সময় ও সুযোগ পেলেই ভ্রমণে বেরিয়ে পড়ি। এবার বেরিয়ে পড়েছিলাম...
রোজকার অনন্যা
- Jul 21
- 13 min
মহানায়ক উত্তমকুমার আজও এবং পছন্দের একডজন রান্না..
কেন আজও উত্তমকুমার বাংলা ছবির মহানায়ক উত্তমকুমারের অভিনয় নিয়ে লিখছেন জাতীয় পুরস্কার প্রাপ্ত চলচ্চিত্রকার অতনু ঘোষ.. সিনেমার বয়স একশো...
রোজকার অনন্যা
- Jul 14
- 6 min
একমেবাদ্বিতীয়ম জগন্নাথ মহাপ্রভু এবং রসগোল্লা উৎসব..
জানেন কি কেন পালন করা হয় রথযাত্রার? কি গল্প রয়েছে এর পেছনে? এত রহস্য বিজড়িত শ্রীক্ষেত্র পুরী ধামের মন্দিরে কি কি ভোগ দেওয়া হয়...
রোজকার অনন্যা
- Jul 7
- 13 min
ধনী ধোনি ধ্বনি...ধোনির প্রিয় ৭টি রান্না.. ক্যাপ্টেন কুল এবং তার অদ্বিতীয় ফ্যাশন স্টাইল..
মহেন্দ্র সিং ধোনি এখনও কত জনপ্রিয় তা তিনি মাঠে থাকলেই জানা যায়। এখনও তিনি মাঠে বাকি দশজনের অনুপ্রেরণা। ক্রিকেট দুনিয়ায় ধোনির বিকল্প এখনও...
রোজকার অনন্যা
- Jun 30
- 10 min
মেঘের দেশ রামধুরা...ওপার বাংলার রান্না...
কালিম্পং থেকে ১২ কিমি দূরে রামধুরা জনপদকে কেন্দ্র করে গল্পটি লেখা। নিউ জলপাইগুড়ি স্টেশন থেকে কালিম্পং আসুন, ওখান থেকে গাড়ি ভাড়া করে...
রোজকার অনন্যা
- Jun 23
- 4 min
ঋতুমতী বসুন্ধরা..আইসক্রিম জমজমাট..
উর্বরতার প্রতীকি অনুষ্ঠান অম্বুবাচী। সূর্য যেদিন মিথুন রাশিতে প্রবেশ করে, বাংলা মতে তার পরের দিন থেকে শুরু হয় আষাঢ় মাস। এর ঠিক এক সপ্তাহ...
রোজকার অনন্যা
- Jun 16
- 9 min
গঙ্গা দশমী তিথিতে স্বর্গ থেকে মর্ত্যে আবির্ভূতা হয়েছিলেন দেবী গঙ্গা। এই বিশেষ দিনে গঙ্গাস্নানে কী কী ফল পেতে পারেন চলুন জেনে নিই।
গঙ্গার উদ্দাম প্রবাহ যাতে পৃথিবীকে ধ্বংস না করে, এজন্য এদিন দেবাদিদেব মহাদেব গঙ্গাকে তাঁর জটায় ধারণ করেছিলেন। পরে পৃথিবীমাতার পক্ষে...
রোজকার অনন্যা
- Jun 8
- 14 min
বাইকে শিমলা, সারাহান, কুরুক্ষেত্র ও বারাণসী ভ্রমন কাহিনী..
আমি শ্রী সরোজ মজুমদার, একজন পদার্থবিদ্যার স্কুল শিক্ষক, ভ্রমণ করতে ভালোবাসি । সময় ও সুযোগ পেলে বাইক নিয়ে ভ্রমণে বেরিয়ে পড়ি । এবার বাইক...
রোজকার অনন্যা
- Jun 1
- 8 min
তুঙ্গভদ্রার তীরে..খিচুড়ি তেলেভাজায় আজ বর্ষামঙ্গল..
সে এক সময় ছিল, এক ছিল রাজা আর ছিল তার রাজত্ব! রূপকথায় শোনা গল্পের মতো লাগে কখনও। কিন্তু কল্পনাকে হার মানিয়ে যখন ইতিহাস মাথা উঁচু করে...
রোজকার অনন্যা
- May 25
- 7 min
চা-বাগান আর কমলালেবুর সুবাসের মাঝে সবুজ পেশক...চাইনিজ চমৎকার, ১০টি চীনে রেসিপি...
আবার ডাকবে পেশক.. চা-বাগান আর কমলালেবুর সুবাসের মাঝে সবুজ পেশক। নিউ জলপাইগুড়ি ষ্টেশন থেকে দূরত্ব মাত্র আশি কিলোমিটার। সফরসঙ্গী বিশ্বদীপ...
রোজকার অনন্যা
- May 19
- 7 min
যমুনা নদীর তীরে, Awesome ওটস...
রাই কিশোরীর সেই যমুনা আজ বিষন্ন। এর বুকে আর কথা কয় না প্রেমিকযুগল। তবু জল বয়ে যায়। আপনিও পায়ে পায়ে পৌঁছে যান এই নদীর কাছে। উত্তর ভারতের...
bottom of page