পরতে পরতে ক্যারামেল ও চকলেটের স্বাদ। রেসিপি দিলেন শম্পা দাস। চকলেট ফ্লানকেক কী কী লাগবে ক্যারামেলের জন্য --- ৩ টেবিল চামচ চিনি ১...

এবার বাড়িতেই বেকারি স্টাইল হোয়াইট ফরেস্ট কেক। রেসিপি দিলেন সুস্মিতা মিত্র। কী কী লাগবে ১/২কাপ+ ২টেবিল চামচ ময়দা ১/২ চা চামচ বেকিং...

সকাল থেকে রাত, আনন্দ থেকে ক্লান্তি, প্রেম থেকে বিরহ; সবেতেই এককাপ গরম ধোঁয়া ওঠা কফি চাই! অন্যান্য ডেজার্টেও আজকাল কফির ব্যবহার খুবই...

গরমমশলার সুগন্ধে ভরপুর একেবারে ভিন্ন স্বাদের একটি কেকের রেসিপি দিলেন নবনীতা ব্যানার্জি। মাইক্রোওভেনে আপেল কেক কী কী লাগবে ২ কাপ ময়দা ১...

বীর সন্ন্যাসী স্বামী বিবেকানন্দের ১৫৯তম জন্মজয়ন্তীতে অনন্যা পরিবারের সকল সদস্যদের পক্ষ থেকে জানাই বিনম্র শ্রদ্ধাঞ্জলি। ভোজনরসিক স্বামীজি...

বীর সন্ন্যাসী স্বামী বিবেকানন্দের ১৫৯তম জন্মজয়ন্তীতে অনন্যা পরিবারের সকল সদস্যদের পক্ষ থেকে জানাই বিনম্র শ্রদ্ধাঞ্জলি। ভোজনরসিক স্বামীজি...

শীতের মরসুমে নিজের পছন্দের চকোলেট কেক যদি বাড়তি বানিয়ে ফেলা যায় তাহলে তো কথাই নেই।তাই আপনাদের জন্য থাকলো হেলদি চকোলেট কেকের সহজ রেসিপি।...

দোকান থেকে কেক তো কিনে এনে খাওয়াই হয়, তবে কোনো বিশেষ দিনে প্রিয়জনদের চমকে দিতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতেই পারেন এগলেস ফ্রুট কেক। রেসিপি দিলেন...

শীতের সকালে গলা খুসখুস করলে সবার বাড়িতে প্রথমেই যেটা হয় তা হল আদা দিয়ে গরম এক কাপ চা। শুধু স্বাদ নয়, এর উপকারিতা ও প্রচুর। সেই আদার...

ছানাপোড়ার উৎপত্তি বিংশ শতাব্দীর প্রথমার্ধে, ওড়িশার দাসপাল্লা গ্রামে। একটি মিষ্টান্ন দোকানের মালিক, সুদর্শন সাহু এক রাতে বেঁচে যাওয়া...

বাড়িতে কেক বানানোর ইচ্ছে থাকলেও বেকিং ওভেন না থাকায় হতাশ হয়ে পড়তে হয় অনেক সময়। এবার নো চিন্তা! কেক হবে প্রেশার কুকারে। রেসিপি দিলেন...

ভ্যানিলা, চকোলেট, ব্লুবেরি, অরেঞ্জ নানা স্বাদের কেক অনেকেই বাড়িতে বানিয়ে থাকেন। কখনও খেজুরের কেকের স্বাদ নিয়েছেন? যদি না খেয়ে থাকেন, তা...

চকলেট ফ্রস্টিং এর কেক হবে এবার বাড়িতেই। সহজ রেসিপি রইলো, এবার বানিয়ে ফেলুন আপনিও। কী কী লাগবে বাটার( ২ চামচ), ডিম( ৩টি), কর্ণফ্লাওয়ার(...

পাতায় পাতায় পরমান্ন শীত এবারে হতাশ করেনি। দু'হাত খুলে উপচে দিয়েছে নিজের ঝাঁপি। আর শীতকাতুরে বাঙালির তো পোয়াবারো। আদুরে শীত গায়ে মেখে...

শীতের মজা দ্বিগুণ করতে এবার বানিয়ে ফেলুন নলেন গুড়ের কেক। রেসিপি দিলেন সঞ্চিতা দাস। কী কী লাগবে ৩ টি ডিম, ১ কাপ ময়দা, ২ টেবিল চামচ...

মিল্ক কেক ভালোবাসেন না, এমন মানুষ একটিও খুঁজে পাবেন না! আর বাড়িতেই যদি সে জিনিস পাওয়া যায়, তাহলে তো কোনো কথাই নেই! চলুন তাহলে দেখে নিই...

ব্রেকফাস্ট থেকে লাঞ্চ এর মধ্যে ছোট ছোট খিদের জন্য পারফেক্ট এই রেসিপি। বানিয়ে রাখা থাকলে তো কথাই নেই। টুকটাক অতিথি এলেও চা কফির সঙ্গে ও...

বেকিং এর পর সুন্দর লাল রং নষ্ট হয়ে যায়? কিম্বা অনেক চেষ্টার পরেও ফ্রষ্টিং ঠিকঠাক হয় না? বেকিং করতে গেলে এই সমস্যার সন্মুখীন হন কমবেশি...

বাড়িতে অনেকেই থাকেন যারা নিরামিষ খান। আবার কেকে ডিমের ব্যবহার অনেকেই পছন্দ করেন না। বিশেষ কোনো দিন যদি নিরামিষ ডে হয়, তাহলেও ওই এক...

পরতে পরতে চকলেট এবং ভ্যানিলা এই দুই স্বাদের অনন্য মেলবন্ধন। দেখে মনে হতেই পারে এমন সুক্ষ্ম নকশা কীভাবে সম্ভব! তবে চিন্তার কিছু নেই। আপনিও...