বাড়ির খুদে সদস্যটি একদম ফল খেতে চায় না? জলখাবারে দিন এই বিশেষ প্যানকেক, পেট ভরার সাথে সাথে ভিটামিনের ঘাটতি ও মিটবে।

সারাবছর সস্তায় পাওয়া যায় এমন একটি ফল হচ্ছে কলা। কলায় রয়েছে সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি ৬। ঘরে সব সময় থাকে এমন কিছু জিনিস নিয়ে আজ বানানা প্যানকেক তৈরির রেসিপি দেওয়া হলো। কলার কেক আপনারা সকাল বা বিকেলের জলখাবার হিসেবে খেতে পারেন।

কী কী লাগবে

১. কলা-২ টি

২. ময়দা- ১ কাপ

৩. ডিম-১ টি

৪. চিনি- ১ টেবিল চামচ

৫. লবণ- সামান্য

৬. বেকিং পাউডার- ১ চিমটি

৭. দুধ- ১/২ কাপ

৮. তেল- ২ টেবিল চামচ

কীভাবে বানাবেন

প্রথমে কলা ২টি চটকে নিতে হবে।

এবার ময়দা, চিনি, লবণ, বেকিং সোডা একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।

এরপর ডিম, দুধ, ১ টেবিল চামচ তেল ও চটকানো কলা একসাথে মেশাতে হবে।

এবার ময়দার মিশণ ও ডিমের মিশ্রণ একসাথে খুব ভালো করে মিশিয়ে ফেলুন।

নন স্টিক কড়াইতে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করে চামচে অল্প অল্প করে মিশ্রণটি নিয়ে ছড়িয়ে, বানানা প্যানেকক ভাজলেই হয়ে গেল মজাদার এই খাবারটি!