মহাভারত অনুসারে, কৌরব ও পান্ডবদের মধ্যে জুয়া খেলার এক চক্রান্তমূলক ঘটনায় পান্ডবরা তাদের রাজ্য হারিয়ে ১৩ বছরের জন্য নির্বাসনে যেতে...

চিল্কা হ্রদ (Chilika Lake) ভারতের ওডিশা রাজ্যে অবস্থিত উপকূলীয় লবণাক্ত জলাভূমি এবং এটি ভারতের বৃহত্তম ও বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ খাড়ি হ্রদ।...

চিকেন স্টাফড স্টিমড বান একটি নরম, মুচমুচে ও সুস্বাদু খাবার যা বাড়িতে খুব সহজেই তৈরি করা যায়। এটি সাধারণত ময়দার বান এর ভেতরে মশলাদার চিকেন...

পশ্চিমবঙ্গের কালিম্পং জেলার একটি সুন্দর হিমালয়ান গ্রাম। বারমেক কালিম্পংয়ের কাছেই একটা ছোট্ট গ্রাম। যেখান থেকে কাঞ্চনজঙ্ঘা হোম স্টের ঘরে...

পশ্চিম মেদিনীপুর জেলায় অবস্থিত বেলপাহাড়ী তার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, ঘন জঙ্গল, জলপ্রপাত এবং পাহাড়ি ভূদৃশ্যের জন্য বিখ্যাত। এটি...

জালি কাবাব বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু খাবার। এটি মূলত মাংস, ডিম, মশলা এবং ডালের সংমিশ্রণে তৈরি এক বিশেষ ধরনের কাবাব, যা...

দ্বারকা ভারতের গুজরাট রাজ্যের একটি অন্যতম প্রাচীন ও পবিত্র শহর, যা হিন্দু ধর্মের পুরাণ এবং মহাভারতে উল্লিখিত। এটি ভগবান শ্রীকৃষ্ণের...

মুরগির স্যুপ একটি জনপ্রিয় ও সুস্বাদু খাবার, যা স্বাস্থ্যকর ও সহজপাচ্য হওয়ায় বিশ্বজুড়ে অনেকেই এটি পছন্দ করেন। এটি বিশেষভাবে ঠান্ডা-কাশি,...

'যে রাঁধে সে চুলও বাঁধে' - ঘরে বাইরে সবটা একহাতে, চরম পারদর্শী তার সঙ্গে সামলে, সমাজের প্রতি ও দায়িত্ব পালন করেন তাঁরা। তাঁরা দশভূজা।...

এশিয়ান কুইজিন বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়, এবং এর মধ্যে কোরিয়ান খাবার একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে নিয়েছে। কোরিয়ান খাবার তাদের অনন্য...

কোলাখাম, দার্জিলিং জেলার কালিম্পং এ অবস্থিত একটি পাহাড়ি গ্রাম, যা সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে প্রায় ৬,৫০০ ফুট (১৯৮০ মিটার) উচ্চতায় অবস্থান করছে।...

এই শাকে রয়েছে নানা উপকারী গুণ। তাই নিয়মিত এই শাক খাওয়া উচিত। এক্ষেত্রে ব্রেন ডেভেলপমেন্ট থেকে শুরু করে স্মৃতি বাড়ানো, মনোযোগ ক্ষমতা...

ইটাচুনা রাজবাড়ী, হুগলি জেলায় অবস্থিত একটি ঐতিহাসিক জমিদার বাড়ি। এটি ১৭৬৬ সালে নির্মিত হয়েছিল এবং বলা হয়, রাজবাড়ীটি মরাঠা বংশোদ্ভূত...

বসন্তের রং হলুদ। মেয়েদের পরনে লাল হলুদ শাড়ি। মাথায় পলাশ, বেলি, গাঁদার মালা। হাতে লাল চুড়ি। মনে আনন্দের মাদল বাজিয়ে আজি বসন্ত জাগ্রত...

দোলের দিনে মাছ মাংসের পরিবর্তে একটু অন্যরকম কিছু করতে চান? তাহলে পনিরের এই বিশেষ পদটি, পোলাও এর সঙ্গে বানিয়ে তাক লাগাতে পারেন বাড়ির...

কচুর লতিতে রয়েছে প্রচুর আঁশ বা ডায়েটারি ফাইবার, আয়োডিন, ক্যালসিয়াম, লোহা, ভিটামিন সি ও ভিটামিন বি রয়েছে, যা হজমশক্তি বৃদ্ধি, রোগ...

শ্যামসুন্দরপুর। নাম শুনে মনে হতে পারে এ বুঝি কোনও বৈষ্ণব তীর্থ। বা মনে হতে পারে বৃন্দাবনের কাছে। না, কোনও তীর্থস্থান নয়, বৃন্দাবনের কাছেও...

একটা সময় ছিল দিপুদা। দিঘা, পুরী, এ দার্জিলিং। এখন বাঙালির বেড়ানোর সীমা অপরিসীম। বহু বাঙালি বরাবরই ভ্রমণপ্রেমী। দু'চারদিনের ছুটি মিললেই...

এমন সমুদ্রসৈকত আছে নাকি যেখানে কোনও হইহট্টগোল নেই! আছে, কাছেপিঠেই। সেই সমুদ্রসৈকতে নিস্তব্ধতা ভাঙে কেবল সমুদ্রের ঢেউয়ে। আর ফিসফাস করে কথা...

এই রেসিপিটি বিশেষভাবে তাদের জন্য উপযুক্ত, যারা তেলের ব্যবহার কমিয়ে স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চান। তেলের পরিবর্তে টক দই, টমেটো ও পেঁয়াজ...