সুন্দরী পাবং। ছোট্ট একটি পাহাড়ি গ্রাম। কালিম্পঙের কাছেই। কমবেশি ২৫ কিমি। পাবং থেকে তিন কিমি হাঁটা পথে আর এক রূপসী গ্রাম চারখোল অপেক্ষায়...

এদেশীয় হেঁশেলে চিংড়ির জয়জয়কার হলেও, ইলিশ খান চেটেপুটেই। এককথায়, খাবারের সঙ্গে ঘটি বাঙাল করে লাভ নেই। তাই সবার প্রিয় ইলিশের অসাধারণ...

বসন্তের বিভিন্ন শরীর খারাপ থেকে বাঁচতে, সজনে ফুল ভীষণ উপকারী। ঠান্ডা লেগে বুক-গলায় সংক্রমণ হলেও সজনে ফুল খেলে উপকার হতে পারে। তা ছাড়া,...

একটা সময় লাভা, লোলেগাঁওয়ের এ সৌন্দর্যের কথা ভ্রমণপিপাসুদের মুখে মুখে। এখন এইসব জায়গা বহুল পরিচিত। কিন্তু লুংসেল-এর কথা সম্ভবত এখনও...

সিকিমের পশ্চিমে অবস্থিত একটি সুন্দর ও শান্ত পাহাড়ি গ্রাম রিনচেনপং। মূলত প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, ঐতিহ্যবাহী বৌদ্ধ সংস্কৃতি ও কাঞ্চনজঙ্ঘার...

বসন্তের হাওয়া একটু অন্যরকম। মনকেমন করা। গাছের কচি পাতা আর লাল হলুদ ফুলে সেজে ওঠে চারিদিক। যেন প্রকৃতিও তার চারিপাশ ঢেলে সাজায় মনের মতো...

পশ্চিম সিকিমের ছোট্ট এক গ্রাম চাকুং। একেবারে ঝকঝকে চকচকে। পর্যটন মানচিত্রে চাকুংয়ের নাম হয়তো পাবেন বিস্তর খোঁজাখুঁজির পর। আর আপনি স্বভাবে...

রোজকার ব্যস্ত জীবনে সময়ের অভাবে পুরোনো দিনের মা ঠাকুমার হেঁশেলের রান্না গুলো করার মতো সময় হয় না। তাই গ্যাঁটের কড়ি খরচ করে ছুটতে হয় দামি...

আমাদের পড়শি রাজ্য সিকিমে বহু আভ্রমণপ্রিয় মানুষ যেতে পছন্দ করেন। আর যদি সেই বেড়ানোটা হাতেগোনা কয়েকদিনের তাহলেই গ্যাংটক, পেলিং, রাবংলা,...

বর্ষায় শিউলিবনা জাস্ট ফাটাফাটি। কিন্তু ডিসেম্বর জানুয়ারিতে আর বৃষ্টি পাবেন কোথায়। তবে শীতেও দারুণ শিউলবনা। শুশুনিয়া পাহাড়ের কোলে ছোট্ট...

ডিমের ডালনা হল বাঙালির ঘরোয়া খাবারের একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় পদ, যা সাধারণত আলু ও মশলাদার গ্রেভির সাথে তৈরি করা হয়। এটি সহজ উপকরণ...

পেঁয়াজ ও রসুন ছাড়া সুস্বাদু এবং মশলাদার চানা মশলা রেসিপি খুঁজছেন? তবে এই রেসিপিটি আপনার জন্য একদম উপযুক্ত! টমেটো, আদা এবং সুগন্ধী মশলার...

রূপমাধুরীর ভেলকি ভালকির জঙ্গলে! হাত বেড়ালেই এমন মনহরা এক জঙ্গলে পৌঁছানো যায়, যাঁরা গেছেন তাঁরা ছাড়া আর কেউ বিশ্বাস করবেন বলে মনে হয় না!...

সায়েন্স সিটি থেকে মাত্র ৪১ কিমি গাড়িতে পাড়ি দিলেই পৌঁছে যাবেন রূপকথার রাজ্যে! আক্ষরিক অর্থেই রূপকথার রাজ্য! সেখানে রয়েছে রুপোর কাঠি,...

ভোজনরসিক বাঙালির ভীষণ পছন্দের একটি পদ মাটন চাঁপ। এই রেসিপিটি অনেক রকম ভাবে বানানো হয়, তবে কলকাতার রেস্তোরাঁ স্টাইলে বাড়িতে বানালে,...

আলু, পেঁপে, গাজর দিয়ে মুরগির হালকা ঝোল বাঙালি ঘরোয়া রান্নার একেবারে আদর্শ একটি পদ। এটি কম মশলায় তৈরি হয়, হালকা অথচ স্বাদে ভরপুর। গরম...

হপ্তান্তে দিন দুয়েকের ছুটি পেলে ঘুরে আসতেই পারেন পুরুলিয়া থেকে। কলকাতা থেকে মাত্র ঘন্টা কয়েকের দূরত্ব। শিমুল পলাশে ঢাকা মোহময়ী...

এমন জায়গা আর কোথায় পাওয়া যাবে, যেখানে চতুর্দিক ঘেরা পাহাড় আর অরণ্যে! তাহলে চলো লোলেগাঁও। কালিম্পংয়ের কাছেই। যাঁরা পাহাড়ের নিরিবিলি আর...

ভারতের স্বাধীনতা সংগ্রাম কেবল পুরুষদের নেতৃত্বেই পরিচালিত হয়নি, বরং নারীরাও সমানভাবে এই আন্দোলনে অংশগ্রহণ করেছেন। দেশমাতৃকার মুক্তির জন্য...

নারকেল ছাড়া চিংড়ি মাছের মালাইকারি এও কি সম্ভব? অবশ্যই সম্ভব! যারা নারকেল খেয়ে হজম করতে পারেন না তাদের জন্য রইল আজ একটি চমৎকার রেসিপি।...